Descrizione
Panettone artigianale con cioccolato fondente e rum. Ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto con lievito madre. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso.È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità.Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione.
Panettone artigianale con cioccolato fondente e rum
Ingredienti: Farina di GRANO tenero 00, BURRO fresco (15,3%)(LATTE), tuorlo d’UOVO fresco categoria A (12,5%), acqua, zucchero, LIEVITO madre, miele di acacia italiano, vaniglia naturale in bacca, sale, Farcitura: Cioccolato Fondente (65%), Bagnata al rhum (15%) (ingredienti: acqua, zucchero, distillato rhum Jamaica). Glassa: Cioccolato fondente (65%).
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